Smak 2022

W trakcie plebiscytu nasi czytelnicy i internauci wybierali ulubione restauracje i jadłodajnie. Swoimi głosami nagradzali dobrych kucharzy, sympatycznych...

Jedzenie z niebieskiego talerza jest bardziej słone, a z czerwonego mniej smaczne niż z białego? Okazuje się, że kolor naczynia wpływa na postrzeganie smaku...

Utrata węchu i jego zaburzenia to częsty problem przy wirusowych infekcjach układu oddechowego, zwłaszcza COVID-19. Z tego powodu nie czujemy też smaku, bo...

Światowe nowinki i kulinarne mody coraz szybciej trafiają na polskie stoły – to głównie zasługa mediów społecznościowych, które pozwalają zawsze być na czasie....

Światowe nowinki i kulinarne mody coraz szybciej trafiają na polskie stoły – to głównie zasługa mediów społecznościowych, które pozwalają zawsze być na czasie....

W promocję zawodu kucharza na Opolszczyźnie zaangażowało się 10 szkół oraz 30 nauczycieli. I trudno się dziwić, bo jest to jedna z nielicznych profesji, która...

Masz słaby węch? To może być skutek ukrytego problemu albo dawnej infekcji koronawirusem. Zaburzenia odbioru zapachów wpływają także na odczuwanie smaku i...

Warzywa to podstawa zdrowej diety, ale nie wszyscy sięgają po nie równie chętnie – nawet wtedy, gdy są naprawdę smaczne! Jak więc zachęcać do jedzenia te osoby,...

Nowe smaki wkrótce zaskoczą nasze kubki smakowe! Zadbali o to eksperci, którzy co roku analizują kulinarne trendy, a także technolodzy wprowadzający topowe...

Christer Mjaset pojawia się w warszawskim hotelu i wita mnie pytaniem: "Czym różni się Bóg od neurochirurga?", gdy nie odpowiadam, dodaje - "Bóg nie jest...

Niektóre dania mają miliony wielbicieli, podczas gdy inne określa się mianem smaków dla konesera. Dlaczego lubimy jedne potrawy, a innych nie?